Можно ли создать новую тему? Да, можно и это удобная опция. Лучше использовать несколько тем в рамках одной группы, чем создавать несколько групп на разные темы.
Как ответить на отдельное сообщение? Наведите на сообщение. Справа станет видна иконка чата, нажмите на нее. Откроется дополнительное поле обсуждения этого сообщения. Здесь вы можете вести отдельную переписку.
Ваши выгоды
Очень удобно вести рабочую переписку в выделенной группе.
Ваша рабочая информация находится в одном месте и не смешивается с другими сообщениями.